-
1 warmes Schwelken
прил.пищ. томление -
2 warmes Schwelken
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > warmes Schwelken
-
3 Schwelken
nподвяливание (сушка свежепроросшего солода при температуре ниже 40°C до влажности около 10%)- warmes Schwelken -
4 томление
n1) gener. Sehnsucht, Schmachten, Schwüle2) eng. Abwelken (первая фаза сушки табака), Durchweichung (стали), Glühen (металла), Glühung (металла)3) metal. Temperaturglühen, Tempern (чугуна), Temperung4) food.ind. Abwelkphase (первая фаза сушки табака), warmes Schwelken -
5 томление
( солода) Brühen, warmes Schwelken, Zubrühen